Dal 1997, NiHao – Mei Essence unisce con maestria sapori, tradizione e innovazione, trasformandosi in un’esperienza straordinaria.
Dalla visione di Jun Xu, maestro di cucina, e XiuMei, direttrice di sala, nasce un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, curato con passione in ogni particolare. L’eleganza del sushi giapponese si intreccia con la ricchezza della cucina cinese, creando un’esperienza gastronomica armoniosa e sorprendente.
Utilizziamo solo materie prime d’eccellenza, lavorate con maestria per esaltarne ogni sfumatura di gusto. Ogni piatto è un equilibrio perfetto tra estetica e sapore, dove la tradizione si intreccia con l’innovazione per creare un’esperienza unica. Come diceva Gualtiero Marchesi: "La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte."
Ispirato alla filosofia di Chuang-Tzu, NiHao invita a un’esperienza sensoriale in cui emozione, equilibrio e armonia si incontrano.
NiHao – Mei Essence: un Percorso del Gusto che diventa emozione.
"Mei" (美), simbolo di bellezza, benessere e armonia, è l’anima del nostro ristorante. Qui, tradizione e innovazione si incontrano in un’esperienza unica, dove ogni dettaglio è pensato per esaltare il piacere del gusto. La nostra cucina nasce dalla selezione accurata degli ingredienti, dall’eccellenza della tecnica e della maestria, e da un tocco di creatività che rende ogni piatto un’opera d’arte.
L'eleganza è il filo conduttore che unisce ogni aspetto del nostro ristorante. L'armoniosa combinazione di elementi tradizionali e tocchi moderni con le luci soffuse creano un ambiente sofisticato e accogliente. Per noi, l'essenza dello stile risiede nella capacità di far sentire ogni ospite speciale, avvolto in un'atmosfera che celebra l'eleganza e la raffinatezza.
Regalati un’esperienza di gusto e raffinatezza nella calda atmosfera del ristorante Ni Hao. Ti aspettiamo per farti vivere un viaggio nella tradizione e nei sapori autentici della cucina cinese!
Scopri le recensioni dei clienti che hanno già vissuto un viaggio nei sapori autentici della cucina cinese, assaporando piatti preparati con ingredienti di alta qualità e ispirati alla tradizione. Ogni esperienza nel nostro ristorante è un incontro tra eleganza, gusto e attenzione ai dettagli, per regalare momenti indimenticabili a ogni ospite.
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Sergio Romagnoli
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Chi vuole capire la differenza tra il semplice sfamarsi e il compiere un'esperienza culinaria deve provare questo ristorante; la signora XiuMei ci ha, anche questa volta, accompagnato con sapienza e gentilezza in un percorso armonioso di sapori e colori e ci ha saputo trasmettere l'amore con cui sono realizzati i suoi piatti. Bravissima anche la sua collaboratrice! Un pranzo a cui ripensare anche nei giorni successivi! Grazie continueremo a tornare da voi.
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Vincenzo Longo
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Ben organizzato
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Teresa Visconti
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Ambiente elegante, in un connubio indovinato di stile retrò e insieme linee moderne; il personale molto cordiale e gentile, veramente impeccabile nel servizio e nella disponibilità al cliente, propone piatti originali e con un tocco personale della cucina.
Non prevede il menù all you can eat.
Come prima esperienza in questo locale, da persone abituate a testare spesso il palato, il risultato è stato molto soddisfacente.
Già consigliato a diversi amici: sicuramente ci torneremo.
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Roland
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Ottimo in tutto !
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Federico M.
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Fabio Cazzadore
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Miriana Grigolato
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Ristorante certificato gluten free, ottimo! veramente veramente buono!! Personale gentile e attento! Si sente che il cibo è di una qualità superiore rispetto ai soliti all you can eat. Si ordina alla carta tramite un app, con il proprio cellulare. Prezzi alti, ma li merita tutti!
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Riccardo Milan
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simona patroncini
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